Purea di Mirtilli 1 kg

Purea di mirtilli 1 kg

Purea di mirtilli da 1 kg - perfetta per aromatizzare in modo naturale cioccolatini, torte, gelati, mousse, frullati e altre prelibatezze. Con il 90% di mirtilli freschi provenienti da Cile e Polonia e il 10% di zucchero di canna, offre un sapore intenso, un colore naturale e una consistenza uniforme. Le puree vengono spedite congelate e possono essere porzionate dopo lo scongelamento, ricongelate senza problemi e utilizzate in una varietà di modi: da creme al burro, ganache, farciture per torte e macarons a frullati, yogurt o cocktail. Grazie all'alta qualità e alla consistenza costante, la purea è ideale per l'uso stagionale. Può essere conservata in frigorifero per circa 1 anno, aperta per 12 giorni o congelata in porzioni. Prodotta da Ponthier, le etichette "Pure" e "Trace" garantiscono la massima qualità, tracciabilità e produzione etica. Ideale per i pasticceri dilettanti e professionisti che vogliono realizzare creazioni fruttate dall'intenso sapore di mirtillo.