Heidelbeere Fruchtpüree 1 Kg

Heidelbeere Fruchtpüree 1 Kg

Fruchtpüree Heidelbeere 1 kg – perfekt, um Pralinen, Torten, Glacés, Mousses, Smoothies und andere Köstlichkeiten natürlich zu aromatisieren. Mit 90 % frischen Heidelbeeren aus Chile und Polen sowie 10 % Rohrzucker liefert es intensiven Geschmack, natürliche Farbe und gleichmässige Konsistenz. Die Pürees werden tiefgekühlt versendet und lassen sich nach Auftauen portionieren, problemlos erneut einfrieren und vielseitig einsetzen – von Buttercreme, Ganache, Tortenfüllungen und Macarons bis zu Smoothies, Joghurt oder Cocktails. Dank hoher Qualität und gleichbleibender Konsistenz ist das Püree ideal, wenn saisonunabhängig gearbeitet werden soll. Ungeöffnet im Kühlschrank ca. 1  Jahr haltbar, geöffnet 12 Tage oder portionsweise einfrieren. Hergestellt von Ponthier, garantieren die Labels „Pure“ und „Trace“ höchste Qualität, Rückverfolgbarkeit und ethische Produktion. Ideal für Hobby- und Profikonditoren, die fruchtige Kreationen mit intensiver Heidelbeer-Note zaubern möchten.