Il marzapane
Il marzapane è composto principalmente da mandorle e zucchero.
Ideale per decorare i tuoi dolci o per ricoprire una torta.
A differenza della pasta di zucchero, può essere applicato su qualsiasi tipo di torta, anche una entremet.
Meno elastico della pasta di zucchero.
Supporta la congelazione.
Un'ampia scelta di colori è disponibile nel nostro negozio online.
Come creare decorazioni in marzapane
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Trucchi & consigli in pasticceria
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