Torta finta in polistirolo rotonda Ø 30 cm, alta 10 cm

Questa torta finta in polistirolo rotonda (Ø 30 cm, alta 10 cm) una volta rivestita sembra una vera torta. È conosciuta anche come base in polistirolo per torte, dummy, torta scenografica o finta torta. È in polistirene espanso (EPS), leggera, stabile e si decora come una torta vera con pasta di zucchero, marzapane o crema al burro.

10 cm corrispondono all'altezza di una torta classica. La torta scenografica risulta così molto realistica, e i piani veri e quelli in polistirolo si combinano senza che nessuno noti la differenza. Con Ø 30 cm forma un piano inferiore stabile su cui appoggiare altri piani, veri o finti.

Per una torta a più piani della stessa altezza questo modello è disponibile anche in Ø 10 cm, Ø 15 cm, Ø 20 cm, Ø 25 cm, Ø 35 cm, Ø 40 cm, Ø 45 cm e Ø 50 cm. Tutte le misure sono nella categoria torte finte alte 10 cm, l'assortimento completo in Torte finte in polistirolo.

A cosa serve una torta finta in polistirolo?

• Torte scenografiche per vetrine, fiere, servizi fotografici o fiere degli sposi
• Torte nuziali più grandi: solo alcuni piani sono veri – meno ingredienti e nessuno spreco
• Esercitarsi: rivestire con pasta di zucchero, spigoli vivi, sac à poche e fiori di zucchero senza fretta
• Corsi di cake design e workshop in cui la torta deve restare bella a lungo

Consigli per rivestirla

• Carteggiare leggermente gli spigoli o arrotondarli con un lisciatore, così la pasta non si strappa.
• Inumidire la torta finta con un velo d'acqua, grasso vegetale o gel, così la pasta di zucchero aderisce bene.
• Non appoggiare mai un piano vero direttamente sul polistirolo: usare sempre sottotorta e, per piani pesanti, supporti per torte .

Da sapere

• Misure: Ø 30 cm, altezza 10 cm
• Materiale: polistirolo (polistirene espanso, EPS)
• Non commestibile – appoggiare alimenti solo con un sottotorta o una pellicola in mezzo
• Riutilizzabile: se intatta, la torta finta si può pulire e rivestire di nuovo