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Foglio transfer Foglie d'autunno

Prezzo: 6,90 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-2011 Categoria Fogli transfer per cioccolato Marca Pavoni EAN13 7630557801657
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più di 30 pezzi disponibili

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, grasso di LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, grasso vegetale, colorante: E172, E120, E172, E551.
Grösse Lunghezza: 34 cm / Larghezza: 26,5 cm
Prodotto Senza glutine Sì
Prodotto Senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani No
Prodotto vegano No
Allergeni Latte, soia
Nota di stoccaggio Raffreddare e asciugare a circa 18°C
Paese di produzione Italia
Il prodotto è certificato halal No
Il prodotto è certificato kosher No
Nota Uso singolo
Nota applicativa Si lega solo con la couverture liquida

Schoggi-Tattoo Foglie d'autunno

Conferite ai vostri cioccolatini, torte e dessert una nota calda e stagionale con le Schoggi-Tattoo Foglie d'autunno. I motivi a foglie accuratamente realizzati nei colori autunnali creano in un attimo una decorazione raffinata e suggestiva, che cattura subito lo sguardo e rende uniche le vostre creazioni. L'applicazione è tanto versatile quanto semplice: tagliate il foglio nella misura desiderata e appoggiatelo con il lato stampato sui cioccolatini appena chiusi. In alternativa, potete stendere direttamente della copertura di cioccolato temperata sul foglio e ricavare forme individuali o placchette di cioccolato decorative. Dopo l'indurimento, il foglio si stacca facilmente e le delicate foglie autunnali rimangono sulla cioccolata in qualità brillante. Per la produzione di cioccolatini, riempite i vostri gusci con Ganache o creme fini. Non appena si sarà formata una leggera pellicola sul ripieno, chiudete i cioccolatini con copertura di cioccolato temperata e posizionate le Schoggi-Tattoo Foglie d'autunno sulla superficie ancora liquida. Dopo una breve permanenza in frigorifero, il motivo si lega ottimalmente con la cioccolata e sprigiona tutto il suo effetto cromatico. Anche per torte e dessert, le foglie autunnali vi offrono numerose possibilità creative: stendete la copertura di cioccolato temperata sul foglio, lasciatela leggermente solidificare, quindi coppate o ritagliate elementi decorativi. Che si tratti di eleganti placchette di cioccolato o di raffinati accenti, i vostri dessert acquisiscono in un attimo un aspetto elegante e autunnale. Si ottengono così, con il minimo sforzo, decorazioni di grande impatto, perfettamente in sintonia con la stagione dorata. Stupite i vostri ospiti con dettagli curati e portate la bellezza dell'autunno direttamente sulle vostre creazioni dolci.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Decorazione di cioccolato a base di burro di cacao colorato
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Contiene
Zucchero del latte (lattosio) Contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 2148 kJ
Energia (kcal) 516 kcal
Grassi 35.60 g
   di cui acidi grassi saturi 25.40 g
Carboidrati 44.00 g
   di cui zuccheri 36.80 g
Proteine 4.80 g
Sale 0.15 g
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