250 ml
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Tappetino in silicone con microperforazioni e texture in fibra di vetro, ideale per cuocere eclair, biscotti, bignè, petits fours, pane e pizza.
Grazie alla perforazione, il calore viene trasferito in modo uniforme su tutta la superficie dei tappetini, garantendo una cottura ottimale sia sulla parte superiore che inferiore della pasta.
I tappetini microforati possono essere utilizzati anche come base per il congelamento, sono antiscivolo e antiaderenti.
Caratteristiche: Choux 3 o 5 cm ed éclair: 12x2,5 cm
Dimensioni del tappetino: 30 x 40 cm
Resistente alla temperatura da -60°C a +230°C