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Tappetini per bordi e pizzo
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Il pizzo commestibile è una delle decorazioni per torte più eleganti: come bordo delicato intorno alla torta nuziale, come fascia per cupcake o come rosetta sui dessert sembra vero pizzo ma è completamente commestibile. In questa categoria trovi tappetini per bordi e tappetini decorativi in silicone per bordi di pizzo commestibile, come i tappetini Edel, Elegant, Liberty, Sogno di fiori, Farfalla, Mandala, Mormorio del mare, Onde, Portale del castello, Calligraphy Celebration, Punti e linee e Swing con cuori. Inoltre ci sono i tappetini per bordi Pomposo, Rete e Fiorito, il tappetino Ophelia, il tappetino per bordi a tralcio di foglie e il tappetino Butterfly Wrappers per cupcake e torte. I tappetini decorativi sono disponibili con motivo floreale, primavera, farfalla, cupcake, Vintage Bows, Urban Life Silho e amore, il tappetino Fiore con bordi e rosette e Memoryband singolo o in set da 5 ed Elegant in set da 3.
Come riesce il pizzo commestibile con il tappetino pizzo
- Stendi sottile: stendi la massa per pizzo con una spatola nelle cavità e togli bene l'eccesso, così i contorni restano fini.
- Lascia asciugare bene: fai asciugare completamente la massa prima di staccare il pizzo, altrimenti le parti sottili si strappano.
- Stacca con delicatezza: capovolgi il tappetino con il pizzo verso il basso e stacca lentamente il tappetino invece di tirare il pizzo.
Domande frequenti
Quale massa serve per il pizzo commestibile?
Usa una massa per pizzo o un preparato pronto per pizzo commestibile. Si prepara secondo le indicazioni sulla confezione, si stende nel tappetino e si lascia asciugare.
Quanto deve asciugare il pizzo?
Dipende dalla massa e dall'umidità. Alcuni preparati asciugano all'aria, altri nel forno a bassa temperatura. Segui le indicazioni sulla confezione.
Come fisso il bordo di pizzo sulla torta?
Inumidisci leggermente la pasta di zucchero con acqua o colla alimentare e applica il bordo. Sulla crema al burro il pizzo di solito aderisce senza aiuti.
Scopri anche Pizzo commestibile e Stampi fiori e foglie, idee nelle nostre ricette di cupcake.