Mini spatola angolata con manico Softgrip

Mini spatola angolata con impugnatura morbida

Compatta, facile da impugnare e precisa: questa spatola angolata facilita la copertura di torte e la stesura di un'ampia gamma di impasti. I bordi dritti e rigidi consentono di evitare in modo affidabile le irregolarità e di distribuire uniformemente l'impasto su superfici lisce. Quando si lavora sugli involtini, le dita possono facilmente intralciarsi con una spatola dritta, mentre il design angolato crea uno spazio confortevole. La spatola angolata mostra i suoi punti di forza anche quando si sollevano le torte: inserire con cautela la spatola stretta tra la torta e la base, sollevare leggermente e girare la torta con una seconda spatola o con la mano. Assicuratevi di spingere la spatola il più possibile sotto la torta, in modo che il peso sia ben distribuito e l'utensile non si pieghi troppo. È anche uno strumento utile in cucina, ad esempio per rimuovere un waffle dalla piastra senza scottarsi. Quando si fa la tablatura, si spalma la copertura calda in modo rapido ed elegante su un piatto di marmo o granito, la si preme con un corno di metallo e la si spalma di nuovo finché non si è raffreddata ed è leggermente più soda; mescolata con il cioccolato caldo rimanente, si otterrà una copertura perfettamente temperata.