4,5 cm
14 cm
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Gli anelli a cuore danno una forma romantica a torte, mousse ed entremets, per esempio per la festa della mamma. Trovate anelli di varie misure, per esempio con 5 cm di altezza, una cornice a forma di cuore da 6 cm e modelli da 7 cm.
Ci sono anche anelli a cuore per crostate; li trovate inoltre in Anello per crostata. Le forme a cuore sono molto richieste a maggio, quindi conviene ordinare per tempo. Un anello a cuore va bene per mousse, cheesecake e torte a strati: riempitelo su un piatto, lasciate rassodare in frigorifero e sfilate l’anello con delicatezza. Se preferite una forma classica, scoprite gli Anelli per torte rotondi o gli Anelli quadrati e rettangolari.
Consiglio: la striscia di acetato mantiene la forma netta e i bordi lisci – Pellicola di acetato.