Stampo 3D per cioccolato Pecora Wolly, 6 parti

Stampo 3D per cioccolato Pecora Wolly, 6 pezzi

Con lo stampo per cioccolato 3D Pecora Wolly potete creare figure pasquali originali, perfette come regalo di Pasqua per grandi e piccoli o come bella decorazione da tavola. Lo stampo per cioccolato può essere utilizzato più volte per colare figure di cioccolato. Lo stampo viene fornito con clip per un fissaggio sicuro. Prima dell'uso, pulire lo stampo con acqua tiepida e un detergente delicato senza soda o brillantante. Asciugare bene e lucidare con cotone privo di pelucchi. Dopo la pulizia, toccare lo stampo solo sui bordi. Per la figura di cioccolato utilizzare una copertura di cioccolato di alta qualità e temperata. Non deve entrare acqua nel cioccolato. Per decorare la figura sono adatte burro di cacao colorato o copertura di cioccolato temperata. Il bianco può essere colorato con coloranti in polvere liposolubili; il beige si ottiene con 1/3 di copertura di cioccolato al latte e 2/3 di copertura di cioccolato bianca. Dipingere dall'esterno verso l'interno. Lasciare asciugare brevemente il primo strato. Successivamente pennellare completamente lo stampo. Evitare bolle d'aria raschiando l'eccesso con il corno di metallo. Infine unire le due metà e colarle con copertura di cioccolato. Dopo la colata, battere lo stampo per far fuoriuscire il cioccolato in eccesso. Lasciare raffreddare brevemente la figura di cioccolato, spennellare il fondo con copertura di cioccolato su carta da forno e adagiarvi sopra la figura. Lasciare raffreddare nuovamente la figura di cioccolato. Dopo il raffreddamento potete sformare delicatamente la figura di cioccolato. A piacere, la figura può essere decorata con fondant o decorazioni di zucchero.