Stampo per praline in silicone "Tartufino"

Stampo in silicone per praline "Tartufino"

Fini tartufi di cioccolato per ogni occasione

Crei piccoli e graziosi tartufi di cioccolato, perfetti con tè o caffè oppure come dolce conclusione di un menù. Il cioccolato è sempre benvenuto nel paese dei buongustai!

Ogni incavo di questo stampo è dotato di un bordo interno speciale, che conferisce alle praline una base leggermente arrotondata. Il risultato? Golosità fini e deliziose, che convincono non solo per il gusto, ma anche per l'aspetto!

Silicone flessibile da -60 °C a +230 °C

Lo stampo per praline è in silicone e resta quindi flessibile: una volta che la massa si è solidificata, prema delicatamente lo stampo dal basso e le piccole sfere si staccheranno dagli incavi. Il materiale resiste a temperature da -60 °C a +230 °C, perciò può utilizzarlo nel congelatore così come nel forno o nel microonde. In esso può quindi preparare non solo tartufi di cioccolato, ma anche creme congelate o piccole sfere di mousse.

Con 15 incavi da Ø 2.5 cm e 8 ml di volume ciascuno, lo stampo contiene complessivamente 120 ml, una quantità pratica per una porzione di ganache o di cioccolato temperato.

Un'ampia scelta per creazioni variegate

Se cerca altri stampi per cioccolato, dia un'occhiata alla nostra categoria dedicata. Oltre agli stampi in silicone, vi troverà anche stampi in policarbonato per la preparazione professionale di praline. Il policarbonato è particolarmente adatto a creazioni lucide e facili da sformare. Il silicone, invece, ha il vantaggio che anche oggetti 3D, come le sfere, o pezzi con sporgenze, come piccoli alberi di Natale, possono essere colati in un unico stampo e in un solo pezzo e poi sformati.

Lasci libera la sua creatività e goda di momenti di cioccolato indimenticabili!

Dettagli

• Contenuto: 1 stampo con 15 incavi
• Materiale: Silicone
• Dimensioni degli incavi: Ø 2.5 cm
• Volume: 15 x 8 ml / Totale 120 ml
• Utilizzo: Adatto alla cottura (+230°C) e al congelamento (-60°C). Adatto al microonde e alla lavastoviglie.

Avvertenze:

• Non utilizzare oggetti appuntiti nello stampo.
• Non esporre a fiamma libera o a calore diretto.
• Non utilizzare direttamente su piastre elettriche o altre fonti di calore dirette.

Cura e conservazione

Dopo l'uso, pulisca comodamente lo stampo in silicone in lavastoviglie. Lo lasci asciugare completamente. Coltelli e altri oggetti appuntiti non devono entrare nello stampo, poiché potrebbero danneggiare il silicone.

Uno stampo che cede in modo flessibile e resiste sia al caldo che al freddo: pronto per il suo prossimo giro di tartufi raffinati.