Stampo per biscotti motivo orso, 85 x 65 mm

Stampo per biscotti motivo orsi, 85 x 65 mm

Stampo per Springerle orsi 85 x 65 mm. Grazie alla resina sintetica alimentare, imprimete gli impasti in modo netto e ricco di dettagli: resistente alle rotture e all'acqua, con facile distacco dell'impasto e una raffinata impressione di quattro orsi. Con lo stampo per Springerle orsi 85 x 65 mm riuscirete a realizzare Tirggel di medie dimensioni, Anisbrötli, speculoos o decorazioni di marzapane – ideale anche come regalo per gli appassionati di Berna, come souvenir o come piccolo saluto dalla Svizzera. A cosa si presta? A pasticceria natalizia accogliente e biscotti raffinati con struttura netta. Come si utilizza? A seconda dell'impasto, ungere leggermente lo stampo con olio, infarinarlo o spolverizzarlo con amido da pasticceria. Per gli impasti stesi spessi, premere lo stampo nell'impasto; per i Tirggel sottili, premere l'impasto steso nello stampo. Il motivo può essere tagliato, se lo si desidera, in quattro mini Tirggel o biscotti a forma di orso. Per il marzapane, spolverizzare previamente lo stampo con un po' di amido da pasticceria; a seconda dello spessore, premere la massa nello stampo oppure stenderla sottilmente, appoggiarla e premerla con i polpastrelli. Lo stampo per Springerle orsi, grazie alla liscia superficie in resina sintetica, facilita il distacco dell'impasto e fornisce un'impronta nitida. Per la pulizia, lavare lo stampo con una spazzola in acqua subito dopo l'uso; per i residui essiccati, lasciarlo in ammollo per qualche minuto.