Gebäck-Model Bärenmotiv, 85 x 65 mm

Gebäck-Model Bärenmotiv, 85 x 65 mm

Springerle-Model Bären 85 x 65 mm. Dank lebensmittelechtem Kunstharz prägen Sie Teige sauber und detailreich: bruch- und wasserfest, mit einfacher Teigablösung und einer edlen Prägung von vier Bären. Mit dem Springerle-Model Bären 85 x 65 mm gelingen mittelgrosse Tirggel, Anisbrötli, Spekulatius oder Marzipan-Verzierungen - auch ideal als Geschenk für Bern-Fans, als Mitbringsel oder als kleiner Gruss aus der Schweiz. Wofür eignet es sich? Für wohnliche Adventsgebäcke und feine Guetzli mit klarer Struktur. Wie wird es verwendet? Je nach Teig den Model leicht einölen, bemehlen oder mit Bäckerstärke ausstreuen. Bei dick ausgerollten Massen den Model in den Teig drücken; für dünne Tirggel den ausgerollten Teig in den Model drücken. Das Muster kann bei Bedarf in vier Mini-Bären-Tirggel oder -Guetzli zugeschnitten werden. Für Marzipan den Model zuvor mit etwas Bäckerstärke ausstreuen; je nach Dicke die Masse in den Model drücken oder dünn ausrollen, auflegen und mit den Fingerspitzen eindrücken. Das Springerle-Model Bären erleichtert dank glatter Kunstharzoberfläche das Lösen des Teigs und liefert eine klare Prägung. Zur Reinigung den Präger gleich nach dem Gebrauch mit einer Bürste im Wasser reinigen; bei eingetrockneten Resten kurz einlegen.