Stampi conici per cornetti Ø 3,5 x 14 cm, set da 6

Stampi per cornetti Ø 3,5 x 14 cm, set da 6

Con questi stampi riuscirete in un attimo a preparare cornetti, rotoli di meringa, cannoli e sfiziosi rotolini per l'aperitivo. A cosa servono? Mantengono l'impasto in forma prima e durante la cottura e si sfilano poi senza fatica – ideali per il ripieno. Come si usano? Ungete leggermente gli stampi con burro o olio, tagliate la pasta sfoglia a strisce e avvolgetela ben aderente, sovrapposta o a distanza attorno allo stampo. Tagliata corta si ottengono rotolini piccoli, tagliata per lungo rotolini più lunghi. Spennellate i rotoli di pasta con tuorlo d'uovo, a piacere con sesamo, zucchero granulato o zucchero, e cuoceteli a 180 °C finché sono dorati. Dopo il raffreddamento farcite le cialde con una crema consistente: per esempio una crema alla vaniglia oppure una crema di formaggio fresco con erbe aromatiche, spezie e prosciutto. Sprizzate con una bocchetta a stella – pronti per l'aperitivo o il dessert. Assicuratevi che il ripieno sia sufficientemente sodo. I cornetti Ø 3,5 x 14 cm, 6 pezzi si prestano altrettanto bene a varianti dolci come i cannoli. Con i cornetti Ø 3,5 x 14 cm, 6 pezzi create in un batter d'occhio raffinati dessert, aperitivi e snack.