Schillerlocken-Formen für Cornets Ø 3.5 x 14 cm, 6er-Set

Schillerlocken-Formen für Cornets Ø 3.5 x 14 cm, 6er-Set

Mit diesen Formen gelingen Ihnen Cornets, Schaumrollen, Cannoli und herzhafte Apéro-Rollen im Nu. Wofür eignen sie sich? Sie halten den Teig vor und während des Backens sicher in Form und lassen sich danach mühelos abziehen - ideal zum Füllen. Wie verwenden Sie dies Formen? Fetten Sie die Formen leicht mit Butter oder Öl ein, schneiden Sie Blätterteig in Streifen und wickeln Sie ihn satt, überlappend oder mit Abstand um die Form. Kurz geschnitten entstehen kleine Rollen, längs geschnitten längere . Bestreichen Sie die Teigrollen mit Eigelb, optional mit Sesam, Hagelzucker oder Zucker, und backen Sie sie bei 180 °C goldbraun. Nach dem Auskühlen füllen Sie die Teighüllen mit einer festen Creme: zum Beispiel eine Vanillecreme oder eine Frischkäsecreme mit Kräutern, Gewürzen und Schinken. Mit einer Sterntülle einspritzen - fertig für Apéro oder Dessert. Achten Sie darauf, dass die Füllung genügend fest ist. Die Cornet-Schillerlocken Ø 3.5 x 14 cm, 6 Stück eignen sich ebenso für süsse Varianten wie Cannoli. Mit den Cornet-Schillerlocken Ø 3.5 x 14 cm, 6 Stück kreieren Sie im Handumdrehen feine Desserts, Apéros und Snacks