Marzapane viola
Prezzo:
7,50 CHF
Tasse incluse
Prodotto in stock
più di 30 pezzi disponibili
Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, mandorle 35%, umidificante: sorbitolo E420, invertasi E1103, sciroppo di glucosio, colorante: E162, estratto di alga spirulina. |
|---|---|
| Peso | 250 g |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Allergeni | Mandorle |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
Marzapane viola
A cosa serve? Per ricoprire torte intere, per modellare eleganti figure, fiori, frutti o le classiche patate di marzapane. Come si usa? Stendere il marzapane viola su un po' di amido da panetteria o zucchero a velo fino a uno spessore di 4-7 mm; per una cupola di 14 cm di diametro bastano 250 g. La copertura aderisce bene grazie alla superficie leggermente appiccicosa e le decorazioni tengono in modo affidabile. Tagliare i residui, impastarli nuovamente e utilizzarli per ulteriori dettagli oppure conservarli in un contenitore ermetico. Con il marzapane viola si possono anche rifinire praline tagliate con Ganache al cioccolato e una sottile copertura di cioccolato, oppure preparare un soffice cake di frutta e mandorle.Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Marzapane |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 1910 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 457 kcal |
| Grassi | 18.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.50 g |
| Carboidrati | 67.00 g |
| di cui zuccheri | 61.00 g |
| Proteine | 6.00 g |
| Sale | 0.00 g |
| Fibre | 2.00 g |