Violetter Marzipan
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker, Mandeln 35%, Feuchthaltemittel: Sorbit E420, Invertase E1103, Glukosesirup, Farbstoff: E162, Spirulina-Algenextrakt |
|---|---|
| Gewicht | 250 g |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Allergene | Mandeln |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 18°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Violetter Marzipan
Wofür eignet er sich? Zum Überziehen ganzer Torten, zum Formen eleganter Figuren, Blumen, Früchte oder klassischer Marzipankartoffeln. Wie wird er verwendet? Rollen Sie Marzipan Violett auf etwas Bäckerstärke oder Puderzucker 4 bis 7 mm dick aus; für eine Kuppel von 14 cm Durchmesser reichen 250 g. Der Überzug haftet dank der leicht klebrigen Oberfläche gut, Dekorationen halten zuverlässig. Schneiden Sie Reste ab, verkneten Sie sie erneut und nutzen Sie diese für weitere Details oder verpacken Sie sie luftdicht. Mit Marzipan Violett veredeln Sie auch Schnittpralinen mit Schokoladenganache und dünnem Couverture-Überzug oder backen einen saftigen Früchte-Mandelcake.Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Marzipan |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 1910 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 457 kcal |
| Fett | 18.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.50 g |
| Kohlenhydrate | 67.00 g |
| davon Zucker | 61.00 g |
| Eiweiss | 6.00 g |
| Salz | 0.00 g |
| Ballaststoffe | 2.00 g |