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Scrivosa B Schreibschokolade, 1.25 kg
Prezzo:
38,90 CHF
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, cacao magro in polvere, olio di palmisti, olio di palma, emulsionante: lecitina di SOIA; Può contenere: FRUTTA A GUSCIO DURO, LATTE |
|---|---|
| Peso | 1,25 kg |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Allergeni | Soia; Può contenere tracce di: Latte, mandorle, nocciole |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Ambito di confezionamento/set | Cioccolato da scrittura e carta da 80 cornetti |
Scrivosa B cioccolato da scrittura, 1,25 kg
Grazie alla composizione speciale si ottiene un bel lucido anche senza temperaggio. Come si utilizza? Sciogliere la massa da guarnizione a 48 °C e lavorarla a 35-45 °C. A cosa serve la massa da guarnizione? Per scrivere, disegnare e realizzare decorazioni fini su torte, praline e dessert. Con Scrivosa B decorare è semplice e immediato; nella confezione sono inclusi 80 fogli di carta per cornet.Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Composto di rivestimento |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Può contenere |
| Zucchero del latte (lattosio) | Può contenere |
| Noci e prodotti a base di noci | Può contenere |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 2163 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 517 kcal |
| Grassi | 30.70 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.20 g |
| Carboidrati | 52.10 g |
| di cui zuccheri | 50.10 g |
| Proteine | 4.90 g |
| Sale | 0.00 g |
| Fibre | 5.90 g |
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