Cioccolato Ruby 33,6% 400g - Callebaut

Prezzo: 21,50 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0038-0680 Categoria Copertura Callebaut Marca Barry Callebaut EAN13 5410522730357
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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Zucchero; burro di cacao; LATTE scremato in polvere; LATTE intero in polvere; pasta di cacao; emulsionante: lecitine (SOYA); acidificante: acido citrico; aroma naturale di vaniglia.
Contenuto di cacao (massa/centro di rottura e burro) 33.6 %
Peso 400 g
Prodotto Senza glutine Sì
Prodotto Senza lattosio No
Prodotto adatto ai vegetariani Sì
Prodotto vegano No
Nota di stoccaggio Fresco, asciutto e buio, tra i 12 e i 20°C.
Paese di produzione Belgio
Il prodotto è certificato halal No
Il prodotto è certificato kosher Sì
Peso dell'icona CL 400 g

Le Ruby Callets di Callebaut, con un contenuto di cacao del 33,6%, sono realizzate con il miglior cioccolato belga e sono un vero e proprio highlight per gli amanti del cioccolato. Il loro colore naturalmente rosato e l'intenso sapore fruttato di bacche li rendono un'alternativa unica al classico cioccolato fondente, al latte o bianco. Le callette sono progettate per sciogliersi e sono facili da lavorare, ideali per dolci, praline, tavolette di cioccolato o decorazioni creative per dessert. Possono anche essere utilizzate come guarnizione speciale su cupcake, biscotti o mousse, per aggiungere un sofisticato tocco di colore e di freschezza aromatica. Con la sua consistenza equilibrata, la fusione delicata e l'inconfondibile sapore di frutta, il cioccolato Ruby offre un'esperienza di gusto completamente nuova, perfetta per tutti coloro che amano qualcosa di speciale!

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Cioccolato al latte di copertura
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Contiene
Zucchero del latte (lattosio) Contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Anidride solforosa e solfiti Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali

Energia (kJ) 2352 kJ
Energia (kcal) 562 kcal
Grassi 35.90 g
   di cui acidi grassi saturi 21.50 g
Carboidrati 49.00 g
   di cui zuccheri 48.00 g
Proteine 9.30 g
Sale 0.26 g
Fibre 0.90 g
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