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Torte finte alte 15 e 20 cm
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Le torte alte vanno di moda: tall cake e torte double barrel appaiono moderne e imponenti. Per questo esistono le torte finte in polistirolo alte 15 e 20 cm. Sono adatte a torte da esposizione che devono farsi notare e a torte nuziali imponenti in cui solo una parte dei piani è vera.
Con 15 cm di altezza trovate dummy rotondi con Ø 10, 15, 20, 25 e 30 cm. Con 20 cm di altezza sono dummy rotondi con Ø 20, 25, 30 e 35 cm. Tenete presente che i dummy alti richiedono più pasta di zucchero per la copertura. Calcolate quindi con generosità la Pasta di zucchero.
Consiglio: i piani alti richiedono una mano ferma durante la copertura. Lavorate possibilmente su un piatto girevole e inumidite il dummy solo con un velo d'acqua.
Un'altezza classica da piano la trovate in Torte finte alte 10 cm, dummy più bassi in Torte finte alte 7,5 cm.