
Blütensalz
Buntes Salz mit essbaren Blüten, in 10 Minuten verschenkfertig
Hallo Feinschmecker,
Du suchst ein originelles, selbstgemachtes Geschenk, um der Lehrerin Deines Kindes Danke zu sagen? Dieses hübsche Blütensalz ist die perfekte kleine Aufmerksamkeit!
Es ist in wenigen Minuten gemacht, bringt eine feine florale Note in jedes Gericht und ganz sicher auch ein Lächeln. In kleine Glasfläschchen gefüllt und mit einem hübschen Band verziert, wird daraus ein einfaches und trotzdem raffiniertes Geschenk.
Schau Dir das Rezept auch im Video an. Und los geht's!
Das Rezept im Video
0:24 Min


Zutaten
Blütensalz (ca. 12 kleine Fläschchen)
Schritt für Schritt
Blütensalz
Salz und Blüten mischen
Gib 430 g grobes Salz in eine Schüssel und misch 4 EL essbare Blütenblätter von Kornblume und Ringelblume darunter. Natürlich kannst Du auch andere essbare Blüten aus unserem Sortiment verwenden.
In Fläschchen füllen
Füll das Blütensalz mit einem kleinen Trichter in die Fläschchen. Hast Du wie wir keinen Trichter zur Hand, rollst Du einfach ein Stück Backpapier zu einem Kegel: Das funktioniert genauso gut.
Verschliessen und verzieren
Verschliess die Fläschchen mit dem Korken und binde ein hübsches Band oder eine kleine Schnur darum. Tadaa, schon fertig! Eine super schnelle und einfache Geschenkidee.
Blütensalz
Zutaten
Blütensalz (ca. 12 kleine Fläschchen)
Zubereitung
- Mischen: 430 g grobes Salz mit 4 EL essbaren Blütenblättern vermischen.
- Abfüllen: Mit einem Trichter (oder einem Kegel aus Backpapier) in ca. 12 kleine Fläschchen füllen.
- Verpacken: Mit Korken verschliessen, Band oder Schnur darumbinden.
Nährwerte pro 100 g
Lagerung & Haltbarkeit
Alles für dieses Rezept
Aus unserer Backstube empfohlen — genau die Grössen, mit denen das Rezept getestet ist.
Zutaten
Zubehör
Lieferung in 1–2 Werktagen · Versandkostenfrei ab CHF 100
Damit sie garantiert gelingt
Ein kleines Stück Backpapier, zu einem Kegel gerollt und unten leicht aufgeschnitten, ersetzt jeden Trichter. So landet das Salz sauber im Fläschchen.
Kornblume und Ringelblume sorgen für Blau und Gelb. Für eine rosa oder gemischte Variante kannst Du andere essbare Blüten aus dem Sortiment nehmen.
Häufige Fragen
Wir haben Kornblume und Ringelblume genommen. Du kannst aber jede getrocknete essbare Blüte verwenden, zum Beispiel Rosa Kornblume oder einen bunten Frühlingsmix.
Roll einfach ein Stück Backpapier zu einem Kegel. Damit füllst Du das Salz genauso gut in die kleinen Fläschchen.
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