Tagliabiscotti famiglia di conigli, 3 pezzi

Tagliabiscotti famiglia di conigli, set da 3

Questo set da tre pezzi in acciaio inox ritaglia in un attimo simpatici motivi a forma di coniglio da impasto, fondant o marzapane. A cosa servono? Per biscotti di vari tipi di impasto – salati o dolci – e per elementi decorativi sulle torte. Come si usano? Stendete l'impasto, spolverizzate leggermente il piano di lavoro, le mani, il mattarello e le forme con la farina e ritagliate i motivi. Per un'impronta ben definita si consiglia uno spessore di circa 0,5 cm; stendendo più sottile si ottengono biscotti più croccanti. Cuocete le forme su carta da forno in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Con il tagliabiscotti famiglia di conigli da 3 pezzi si ottengono contorni uniformi che lasciano una fine impronta nell'impasto. Dopo la cottura i biscotti possono essere decorati con Royal Icing, glassa di zucchero o cioccolato temperato; il glassaggio può essere colorato a piacere e lasciato asciugare bene. Adatto anche per figure in fondant o marzapane: stendere la massa con amido da pasticceria, ritagliare e decorare le torte con stile. Il set tagliabiscotti famiglia di conigli da 3 pezzi è adatto alla lavastoviglie ed è subito pronto per un nuovo utilizzo – ideale anche per cucinare insieme ai bambini.