Stampo in policarbonato Babbo Natale su snowboard

Giessform Samichlaus auf Snowboard - Polycarbonat

Con questo robusto stampo in policarbonato potete creare una figura invernale di cioccolato con contorni netti e dettagli raffinati. A cosa serve lo stampo? Per regali fatti a mano per grandi e piccini e per creativi progetti d'Avvento. Lo stampo per cioccolato raffigura il Samichlaus in azione – ideale per colorazioni personalizzate con burro di cacao colorato o copertura di cioccolato temperata. Come si utilizza? Pulite lo stampo con acqua tiepida e un detergente delicato senza liscivia né brillantante, asciugatelo accuratamente e lucidatelo con ovatta non sfilacciante; dopodiché tenetelo solo per il bordo. Utilizzate una copertura di cioccolato di alta qualità e correttamente temperata e assicuratevi che nessuna goccia d'acqua entri in contatto con il cioccolato. Dopo aver dipinto lo stampo, spennellatelo, fissate le due metà con i morsetti in dotazione, riempitelo, eliminate le bolle d'aria battendo lo stampo, lasciate colare la copertura di cioccolato in eccesso e raffreddate per 2-5 minuti. Fate solidificare il fondo su carta da forno, raffreddate per altri 10-15 minuti, sformate con cura e decorate a piacere con fondant o decorazioni di zucchero. Con la giusta cura, lo stampo per cioccolato Babbo Natale sullo snowboard resiste a centinaia di utilizzi.