Spatola angolata grande con manico in legno, 39,5 cm

Paletta angolare grande con manico in legno, 39,5 cm

Una spatola professionale angolata in acciaio inossidabile con un robusto manico in legno, lunga 39,5 cm, per lavori precisi in pasticceria e in cucina. Per cosa è adatto questo strumento? Per spianare pastelle e torte, per sollevare la pasticceria e per girare la carne in teglie non rivestite. Come si usa? L'angolo offre libertà di movimento quando si stende, si liscia e si livella. La lama stabile e piatta scivola in modo pulito sotto i dolci e garantisce superfici lisce. Grazie al suo design, la spatola angolata grande offre maggiore libertà di movimento sulle superfici di lavoro ed è facile da impugnare. Che si tratti di modellare il cioccolato, spalmare la crema di burro, la meringa svizzera o la ganache, la spatola angolata grande consente di mantenere il controllo e la pulizia. Si consiglia di pulirla a mano a causa del manico in legno.