Tartelettes Ø 5,3 cm, 24 pezzi

Tartelettes, Ø 5.3 cm, 24 Stück

Le tartelettes di pasta frolla già cotte sono la base pratica per tortine da dessert e stuzzichini da aperitivo. Senza dover cuocere nulla, avrete i fondi perfetti subito a portata di mano. La misura classica con Ø 5.3 cm offre spazio sufficiente per topping creativi. È la porzione ideale per una tortina da dessert con il caffè o come fine pasto. Le tartelettes sono prodotte dalla famiglia Hug. L'azienda familiare svizzera vanta oltre 140 anni di esperienza nell'arte della pasticceria. La pasta frolla è realizzata esclusivamente con burro svizzero. Il grasso di palma è consapevolmente escluso. Con il 24% di burro, l'impasto ha un sapore fine e burroso e una consistenza friabile. Le pareti dritte e sottili garantiscono un rapporto ottimale tra pasta e ripieno. Il topping è il protagonista, mentre il fondo costituisce il contrasto croccante. Per il ripieno si prestano molte varianti. Tra le più apprezzate: frutti di bosco su crema alla vaniglia o gelatina di frutta su mascarpone. Funzionano bene anche la Ganache al cioccolato con caramello salato, la meringa con ripieno al limone o i vermicelles con panna montata. Come stuzzichini da aperitivo sono indicati formaggio fresco alla panna con erba cipollina, hummus con pinoli tostati o crema di caprino e fichi. Anche bresaola, rucola e parmigiano si prestano come topping. Conservare in luogo fresco e asciutto tra 10 e 22 °C. Le tartelettes rimangono a lungo fresche e croccanti nella confezione.