Tartelettes Ø 5.3 cm, 24 Stück

Tartelettes, Ø 5.3 cm, 24 Stück

Die fertig gebackenen Mürbteig-Tartelettes sind die praktische Basis für Dessert-Törtchen und Apéro-Häppchen. Ohne selbst backen zu müssen, haben Sie die perfekten Bödeli zur Hand. Die klassische Grösse mit Ø 5.3 cm bietet genügend Platz für kreative Toppings. Sie ist die ideale Portion für ein Dessert-Törtchen zum Kaffee oder als Menü-Abschluss. Hergestellt werden die Tartelettes von der HUG Familie. Das Schweizer Familienunternehmen hat über 140 Jahre Erfahrung in Backkunst. Der Mürbteig wird ausschliesslich mit Schweizer Butter hergestellt. Auf Palmfett wird bewusst verzichtet. Mit 24% Butteranteil hat der Teig einen feinen, buttrigen Geschmack und eine mürbe Textur. Die geraden, dünnen Wände sorgen für ein optimales Teig-Füllverhältnis. Das Topping steht im Mittelpunkt, der Boden bildet den knusprigen Kontrast. Zum Füllen bieten sich viele Varianten an. Beliebt sind Beeren auf Vanillepudding oder Fruchtgelee über Mascarpone. Auch Schoko-Ganache mit gesalzenem Caramel, Baiser mit Zitronenfüllung oder Vermicelles mit Schlagsahne funktionieren gut. Als Apéro-Häppchen eignen sich Frischkäse-Sahne mit Schnittlauch, Humus mit gerösteten Pinienkernen oder Ziegenkäse-Feigen-Creme. Auch Bresaola-Rucola-Parmesan macht sich gut als Topping. Lagerung kühl und trocken zwischen 10 und 22 °C. Die Tartelettes bleiben in der Verpackung lange frisch und knusprig.