Tagliapasta biscotti abito

Tagliabiscotti vestito

Un tagliabiscotti con goffratura interna per biscotti ricchi di dettagli, decorazioni per torte e altro ancora. A cosa serve? Per vari tipi di impasto, fondant e marzapane. I contorni vengono impressi direttamente durante il taglio, così è necessario decorare meno in seguito. Il tagliabiscotti in lamiera di Städter si pulisce facilmente a mano in acqua tiepida dopo l'uso. Come si usa? Infarinate la superficie di lavoro, le mani e lo stampo, stendete l'impasto con il mattarello a uno spessore di circa 0,5 cm e ritagliate i motivi. Per risultati croccanti, cuocete i biscotti su carta da forno in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius fino a doratura. Il tagliabiscotti produce contorni netti e facilita la decorazione con Royal Icing: riempire o ripassare, colorare a piacere e lasciare asciugare. Il motivo è adatto anche per cupcake, muffin e torte. Con il tagliabiscotti ottenete forme dai contorni precisi che, a seconda dello spessore dell'impasto, risulteranno più morbide o più croccanti – ideale anche come progetto di pasticceria con i bambini.