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Marzapane grigio, 250 g
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, mandorle 35%, umettante (sorbitolo, invertasi), sciroppo di glucosio, colorante (E153). |
|---|---|
| Peso | 250 g |
| Colore/i | Grigio |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | No |
| Prodotto vegano | No |
| Allergeni | Mandorle |
| Nota di stoccaggio | Raffreddare e asciugare a circa 18°C |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
Marzapane grigio, 250 g
Malleabile e aromatico: il marzapane grigio a base di mandorle e zucchero impreziosisce torte e dolci con un delicato aroma di mandorla ed è ottimo anche da gustare così com'è. Il grigio è ideale per ricoprire torte intere – ad esempio per una Schwedentorte con la tipica cupola. Come si usa? Stendete il marzapane su un po' di amido per pasticceria o zucchero a velo a uno spessore di 4-7 mm; per una cupola di 14 cm di diametro sono sufficienti 250 g. Poiché la massa è leggermente appiccicosa, aderisce bene alla torta e anche le decorazioni ulteriori restano saldamente al loro posto. A cosa serve ancora? Con il marzapane grigio potete modellare figurine, fiori o frutti, rifinire le patate di marzapane con cacao in polvere oppure preparare delicati dolci e raffinate praline – ad esempio praline tagliate con Ganache al cioccolato e una sottile copertura di copertura di cioccolato, o un succulento cake alle frutta e mandorle. Gli avanzi possono essere rilavorati e usati per decorazioni oppure conservati in un contenitore ermetico.Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Marzapane |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 1910 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 457 kcal |
| Grassi | 18.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.50 g |
| Carboidrati | 67.00 g |
| di cui zuccheri | 61.00 g |
| Proteine | 6.00 g |
| Sale | 0.00 g |
| Fibre | 2.00 g |
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