Marzipan grau, 250 g

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Artikel-Nr. 0020-1929 Kategorie Marzipan Marke miniSchoggi GmbH EAN13 7618100455205
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Produktmerkmale

Zutaten Zucker, Mandeln 35 %, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup, Farbstoff (E153).
Gewicht 250 g
Farbe(n) Grau
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Nein
Produkt Vegan Nein
Allergene Mandeln
Lagerhinweis Kühl und trocken bei ca. 18°C
Produktionsland Schweiz
Produkt ist halal zertifiziert Nein
Produkt ist kosher zertifiziert Nein

Marzipan grau, 250 g

Fein formbar und aromatisch: Der Marzipan grau aus Mandeln und Zucker veredelt Torten und Gebäck mit einem feinen Mandelaroma und wird gerne mitgegessen. Grau eignet sich zum Überziehen ganzer Torten - etwa für eine Schwedentorte mit typischer Kuppel. Wie wird es verwendet? Rollen Sie den Marzipan auf etwas Bäckerstärke oder Puderzucker 4 bis 7 mm dick aus; für eine Kuppel von 14 cm Durchmesser genügen 250 g. Da die Masse leicht klebrig ist, haftet sie gut auf der Torte, und auch weitere Dekorationen bleiben sicher an Ort und Stelle. Wofür noch? Mit dem Marzipan grau, formen Sie Figürchen, Blumen oder Früchte, veredeln Marzipankartoffeln mit Kakaopulver oder bereiten feines Gebäck und zarte Pralinen zu - etwa Schnittpralinen mit Schokoladenganache und dünnem Couverture-Überzug oder einen saftigen Früchte-Mandelcake. Reste lassen sich wieder verkneten und für Dekorationen nutzen oder luftdicht verpacken.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Marzipan
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 1910 kJ
Energie (kcal) 457 kcal
Fett 18.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1.50 g
Kohlenhydrate 67.00 g
   davon Zucker 61.00 g
Eiweiss 6.00 g
Salz 0.00 g
Ballaststoffe 2.00 g
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