Bastoncini di legno glace, 100 pezzi

Stecchi di legno per ghiacciolo (L: 11,5 cm), 100 pezzi

Stecchi di legno, 100 pezzi robusti. Gli stecchi di legno per ghiaccioli, cake pops o piccoli dolcetti facilitano la modellatura, il servizio e il consumo senza sporcarsi le mani. Gli stecchi di legno offrono la pratica base per dessert creativi su stecco. Per cosa sono indicati? Per classici ghiaccioli, sorbetti o dolcetti cotti negli appositi stampi. Come si utilizzano? Riempire lo stampo con il composto, inserire gli stecchi e, a seconda della ricetta, cuocere in forno oppure surgelare per almeno quattro ore. Per un semplice frozen yogurt su stecco, mescolate yogurt naturale con lo sciroppo Monin di vostra scelta, versate il composto nello stampo e inserite gli stecchi. Per il sorbetto utilizzate sciroppo o purea di frutta. Una volta completamente congelati, si possono immergere nella copertura di cioccolato sciolta a circa 40 °C, estrarre immediatamente e cospargere a piacere con croccante di mandorle o nocciole, nibs di cacao, scaglie di mandorle o perle croccanti; quindi adagiarli su carta da forno e surgelare nuovamente. Con gli stecchi di legno l'impiattamento risulta ordinato e comodo - per momenti rilassanti nel servire e gustare.