Decorazione di torte estive

Le decorazioni per torte estive aggiungono il tocco finale alla vostra torta: l’avete preparata, ma manca ancora la cosa più importante – la decorazione! Avete scelto la categoria giusta: qui troverete decorazioni una più estiva dell’altra, perché la vostra torta non abbia solo un buon sapore, ma anche un bell’aspetto. Animali marini e conchiglie, fenicotteri e farfalle, gelati e ciambelle: c’è tutto ciò che sa di vacanze, spiaggia e festa in giardino.

Idee per decorazioni estive

Mare e spiaggia: decorazioni di zucchero Oceano, animali marini e conchiglie, oltre ai mix di codette Oceano, Plitschi Platschi (splash splash), Leinen Los (molla gli ormeggi) e Heiligs-Fischle (pesciolino). Con un drip blu come onda e nonpareils azzurri ogni torta diventa un paesaggio marino.

Tropici e fenicotteri: il cake topper Fenicotteri rosa, decorazioni di zucchero tropicali e i mix Tropen Träumchen (sogno tropicale), Taka Tuka e Urlaubsreif (pronti per le vacanze).

Gelati, ciambelle e dolcetti: decorazioni di zucchero ciambelle e gelati, caramelle e motivi estivi, da combinare con i mix Schleckomio o Zitroni Poponi.

Festa in giardino in pastello: 12 cake topper a farfalla, i mix Puste Blümchen (soffione), So ein schöner Tag (che bella giornata) e Vintage, oltre alla pasta di zucchero Pastel Pink, Pastel Blau e Pastel Lilac o al set di colori pastello.

Consigli per la torta estiva

• Applicate bene il drip: versate il drip solo sulla torta ben fredda, lasciatelo colare prima sul bordo e poi riempite la superficie. Oltre al blu esiste in rosa, giallo e verde foglia.
• Scrivete e disegnate: con le penne al gusto di cioccolato in verde, rosa, rosa antico, azzurro e giallo disegnate onde, foglie o nomi direttamente sulla pasta di zucchero o sui biscotti.
• Dosate i brillantini: cospargete lo zucchero glitterato giallo, viola o fucsia sul bordo della torta finché la crema è ancora un po’ appiccicosa.
• Attenzione al caldo: nelle giornate calde tenete la torta al fresco fino al momento di servirla e applicate i topper per ultimi.

Abbinamenti per i cupcake

Per i cupcake estivi sono perfetti i pirottini rosa baby metallizzato, le perle croccanti di cioccolato rosa metallizzato e blu lucido, il mix di perline di zucchero rosa e blu o rosa metallizzato e i nonpareils rosa chiaro. Un ciuffo di crema al burro, qualche codetta e un piccolo topper bastano per un buffet estivo pieno di colore. Colorate la crema al burro in pastello, abbinata al pirottino, e appoggiatevi sopra una farfalla: l’insieme risulta armonioso dal pirottino fino alla punta, per un compleanno in giardino, una grigliata o un matrimonio estivo.

Domande frequenti sulle decorazioni estive per torte

Quando aggiungere le codette sulla torta?

Aggiungete codette e perline di zucchero preferibilmente poco prima di servire. Su una crema umida i colori potrebbero altrimenti sbavare.

Il drip resiste al caldo estivo?

Il drip si rassoda quando la torta è al fresco e torna morbido con temperature elevate. Conservate quindi la torta in frigorifero e tiratela fuori solo al momento di tagliarla.

Si possono combinare diversi mix di codette?

Sì, certo. Abbinate per esempio Oceano e Leinen Los per un tema marino o Puste Blümchen e Vintage per una festa in giardino – l’importante è che i colori siano armoniosi.

Idee di ricette vi aspettano nel blog in Ricette di torte di compleanno, altri prodotti estivi come tagliabiscotti e stampi in Estate.