Kuchendekoration Sommer

Kuchendekoration für den Sommer setzt das i-Tüpfelchen auf Ihre Torte: Sie haben gebacken, doch das Wichtigste fehlt noch – die Dekoration! Hier finden Sie Dekorationen, eine sommerlicher als die andere, damit Ihre Torte nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut aussieht. Von Meerestieren und Muscheln über Flamingos und Schmetterlinge bis zu Glace- und Donut-Motiven ist alles dabei, was nach Ferien, Strand und Gartenfest aussieht.

Sommerliche Deko-Ideen

Meer und Strand: Zuckerdekor Ozean, Meerestiere und Muscheln, dazu die Streuselmischungen Zuckerstreusel Ozean, Plitschi Platschi, Leinen Los und Heiligs-Fischle. Mit blauem Drip als Welle und hellblauen Nonpareils wird jede Torte zur Meereslandschaft.

Tropen und Flamingos: der Cake Topper Rosa Flamingos, tropische Zuckerdekorationen und die Mischungen Tropen Träumchen, Taka Tuka und Urlaubsreif.

Glace, Donuts und Süsses: Zuckerdekorationen Donuts und Eiscreme, Bonbons und süsse Sommermotive, kombiniert mit Schleckomio oder Zitroni Poponi.

Gartenfest in Pastell: 12 Schmetterling Cake Toppers, Puste Blümchen, So ein schöner Tag und Vintage, dazu Fondant in Pastel Pink, Pastel Blau und Pastel Lilac oder als Pastell-Set.

Tipps für die Sommertorte

• Drip richtig setzen: Den Drip nur auf die gut gekühlte Torte geben, zuerst am Rand herunterlaufen lassen und danach die Oberfläche füllen. Neben Blau gibt es Rosa, Gelb und Blattgrün.
• Schreiben und zeichnen: Mit den Stiften mit Schokoladengeschmack in Grün, Rosa, Altrosa, Hellblau und Gelb malen Sie Wellen, Blätter oder Namen direkt auf Fondant oder Guetzli.
• Glitzer gezielt einsetzen: Glitzerzucker in Gelb, Violett oder Fuchsia auf den Tortenrand streuen, solange die Creme noch leicht klebt.
• Hitze im Blick behalten: An heissen Tagen die Torte bis kurz vor dem Servieren kühlen und Topper erst zuletzt aufsetzen.

Kombinationen für Cupcakes

Für Sommer-Cupcakes passen die Cupcake-Förmchen Babyrosa Metallic, dazu rosa metallic und blau glänzende Crispy-Schokoperlen, Zuckerperlen im Mix Rosa und Blau oder metallisch Rosa sowie Nonpareils in Hellrosa. Ein Tupfen Buttercreme, ein paar Streusel und ein kleiner Topper genügen für ein farbenfrohes Sommerbuffet. Färben Sie die Buttercreme passend zum Förmchen in Pastell ein und setzen Sie einen Schmetterling obenauf – so entsteht ein stimmiges Bild vom Förmchen bis zur Spitze, ob für den Kindergeburtstag im Garten, das Grillfest oder die Sommerhochzeit.

Häufige Fragen zur Sommer-Tortendeko

Wann gebe ich Streusel auf die Torte?

Streusel und Zuckerperlen am besten erst kurz vor dem Servieren aufstreuen. Auf feuchter Creme können die Farben sonst leicht verlaufen.

Halten Drips auch bei Sommerhitze?

Drips werden fest, wenn die Torte kühl steht, und werden bei hohen Temperaturen wieder weicher. Lagern Sie die Torte deshalb im Kühlschrank und nehmen Sie sie erst zum Anschneiden heraus.

Darf ich verschiedene Streuselmischungen kombinieren?

Ja, gerne. Mischen Sie etwa Ozean mit Leinen Los für ein maritimes Thema oder Puste Blümchen mit Vintage für eine Gartenparty – wichtig ist, dass die Farben harmonieren.

Rezeptideen finden Sie im Blog unter Rezept für Geburtstagskuchen, weitere Sommerprodukte wie Ausstecher und Backformen unter Sommer.