Gelatiere e apparecchi

Ci sono 10 prodotti.
Dimensioni: 28 x 22 x 11 cm / Dimensioni Teglia: 20 cm
Piastra per waffle Bubble Waffle Factory, 700 Watt Piastra per waffle Bubble Waffle Factory, 700 Watt Piastra per waffle Bubble Waffle Factory, 700 Watt
Ferro per cialde "Bubble Waffle Factory
49,70 CHF
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Rifrattometro 0-90 BRIX
69,80 CHF
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Areometro per sciroppo di zucchero
24,50 CHF
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Termometro digitale, impermeabile e pieghevole Termometro digitale, impermeabile e pieghevole Termometro digitale, impermeabile e pieghevole
Termometro digitale, impermeabile e pieghevole
29,50 CHF
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Termometro digitale a sonda
29,90 CHF
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Termometro a sonda digitale da -45 a 200 °C – 1280 2 cm
Termometro digitale a sonda da -45 a 200 °C
33,90 CHF
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Ferro per cialde per cornetti gelato e coppette waffle Ferro per cialde per cornetti gelato e coppette waffle
Piastra per cialde per coni gelato e coppette waffle
250,00 CHF
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Termometro a sonda digitale professionale
124,90 CHF
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Gelatiera 1,5 litri con compressore e timer Gelatiera 1,5 litri con compressore e timer
Gelatiera 1.5 litri con compressore e timer
250,00 CHF
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Bicchiere di supporto in acciaio inox per densimetro per sciroppo
59,90 CHF
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Con la gelatiera giusta prepari gelato cremoso e sorbetto fine come in gelateria. Qui trovi una gelatiera da 1,5 litri con compressore e timer, senza pre-congelamento, la piastra per coni e coppette, l'apparecchio Bubble Waffle per cialde di Hong Kong e strumenti come rifrattometro e termometri per la ricetta perfetta.

Consigli

  • Raffredda bene la miscela: il gelato sarà più fine e si rapprende prima.
  • Misura gli zuccheri con il rifrattometro per un sorbetto né troppo duro né troppo morbido.

Ingredienti in Ingredienti per il gelato fatto in casa, ricette nelle nostre ricette di gelato.

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