Tappetino da forno in silicone perforato rotondo, 8 forme Ø 12 cm

Tappetino in silicone perforato rotondo, 8 forme Ø 12 cm

Il tappetino in silicone perforato con 8 cavità tonde porta risultati da pasticceria nella cucina di casa. Le forme integrate permettono di ottenere pezzi di pasta uniformi, come quelli realizzati solitamente solo dai professionisti. Il silicone alimentare è robusto e stabile al calore. Nulla si attacca, tutto si stacca in modo pulito dopo la cottura. Il tappetino dispone di 8 forme tonde da Ø 12 cm ciascuna. I fini microfori garantiscono una migliore circolazione dell'aria. L'impasto cuoce più velocemente, in modo più uniforme e croccante. Il tappetino è adatto a creazioni dolci e salate. Tartelette con fondi di pasta frolla, choux (bignè) di pasta choux, cestini di pasta sfoglia o piccoli lievitati riescono contemporaneamente in tutte le cavità. La dimensione è adatta a porzioni individuali come dessert o stuzzichini più grandi per l'aperitivo. Per l'utilizzo, stendete la pasta frolla direttamente nelle cavità. Per la pasta choux, dressate il composto con una bocchetta tonda nelle cavità tonde. In alternativa, capovolgete il tappetino e cuocete quadrati di pasta sfoglia sulle cupole come cestini croccanti per aperitivo o dessert. Il tappetino funziona su normali teglie da forno. Il risultato migliore si ottiene tuttavia su una teglia forata, poiché anche attraverso la teglia può circolare aria calda. La pulizia è semplice: acqua calda, detersivo per piatti, fatto. È possibile utilizzare anche la lavastoviglie. Dopo la pulizia, lasciare asciugare bene prima di riporre il tappetino.