Spray effetto velluto bianco, 150 ml

Samt-Effekt Spray weiss, 150 ml

Con lo Samt-Effekt Spray bianco da 150 ml conferite a torte, mousse e torte gelato una superficie pregiata e vellutata. Lo spray è composto da burro di cacao e colorante alimentare ed è ideale per decorazioni moderne di torte con un fine effetto velour. Lo spray dà il meglio di sé su superfici molto fredde o congelate. È particolarmente indicato per torte mousse, entremets, torte gelato, parfait o gelato classico. Anche i dessert più piccoli possono essere impreziositi decorativamente con questo spray. Per ottenere un effetto velluto bello e uniforme, la bomboletta va riscaldata a circa 25-35 °C prima dell'uso. In questo modo lo spray si distribuisce più finemente e la valvola funziona meglio. Prima di spruzzare, la bomboletta va inoltre agitata bene, in modo che il colorante e il burro di cacao si mescolino in modo ottimale. Spruzzate da una distanza di circa 25-30 cm sulla superficie ben raffreddata o congelata. Lavorate con spruzzate brevi e uniformi, ruotando se possibile la torta o il dessert lentamente. Si ottiene così uno strato uniforme e uniforme. Anche piccole quantità sono di solito sufficienti per ottenere un effetto elegante. Per spruzzare, mettete la torta o il dessert su una base girevole o in una grande scatola di cartone. In questo modo si lavora in modo più pulito e l'ambiente rimane meglio protetto. Poiché la fine nebbia spray può depositarsi sulle superfici circostanti, si consiglia di lavorare in un posto ben protetto. Gli errori tipici si verificano quando la superficie non è abbastanza fredda. In questo caso non si ottiene un bel effetto velluto e lo spray appare piuttosto bagnato o non uniforme. Anche una distanza troppo ridotta porta spesso a punti spessi e irregolari. Se invece la distanza è troppo grande, lo spray si distribuisce troppo ampiamente e l'effetto si indebolisce. Se la bomboletta non viene riscaldata a sufficienza o non viene agitata bene, il pattern dello spray può risultare non uniforme o la valvola può intasarsi. È importante anche non spruzzare troppo a lungo sullo stesso punto. Evitate così strati troppo spessi e transizioni non pulite. Lavorate piuttosto con diversi movimenti brevi finché non si raggiunge la coprenza desiderata. Dopo l'uso, la bomboletta va conservata in un luogo fresco. Se la valvola è sporca, pulitela secondo le istruzioni del produttore, in modo che lo spray funzioni di nuovo correttamente al prossimo utilizzo. Con lo Samt-Effekt Spray bianco da 150 ml decorate torte e dessert in modo particolarmente professionale. Ottenete così con poco sforzo una superficie moderna, pregiata e di grande impatto.