Tagliabiscotti con espulsore motocross

Tagliabiscotti con espulsore Motocross

Con il tagliabiscotti con espulsore Motocross è possibile imprimere bellissimi rilievi sui biscotti, che rimangono ben visibili anche dopo la cottura. Il tagliabiscotti è realizzato in un materiale molto robusto, così anche i bambini possono ritagliare i biscotti senza difficoltà. È preferibile stendere l'impasto per biscotti a uno spessore di circa 0,5 cm. Ritagliate i biscotti, teneteli sul tavolo e premete una o due volte il pulsante di rilievo per imprimere il motivo. Quindi staccate i biscotti premendo nuovamente il pulsante e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete i biscotti ritagliati in forno preriscaldato a 200 °C fino a doratura. Dopo che i biscotti si sono raffreddati, potete decorarli con Royal Icing. Dividete la glassa in tante ciotole quanti sono i colori che desiderate utilizzare. Con un pennello potete quindi colorare i biscotti. Se preferite qualcosa di meno dolce, potete decorarli anche con cioccolato fuso. Così ogni biscotto diventerà una piccola opera d'arte. Il tagliabiscotti è adatto anche per decorazioni in pasta di zucchero, marzapane o cioccolato plastico. Impastate brevemente il composto e stendetelo molto sottile con amido per dolci. Le decorazioni ottenute possono essere rifinite come descritto con Royal Icing e successivamente applicate direttamente su torte, cupcake o muffin con un po' di colla alimentare. Dopo l'uso il tagliabiscotti può essere lavato senza problemi in lavastoviglie.