Guetzli-Ausstecher Buchstabe X

Guetzli-Ausstecher Buchstabe X

Formen Sie im Handumdrehen Buchstaben aus Teig, Fondant oder Marzipan – für herzhafte und süsse Backprojekte. Wofür eignet er sich? Für Guetzli sowie für Dekore auf Torten, Cupcakes und Muffins. Der Edelstahl-Ausstecher von Städter misst 6.5 cm x 4.7 cm x 2 cm und kann nach dem Gebrauch einfach in den Geschirrspüler gegeben werden. Wie wird er verwendet? Rollen Sie den Teig aus, bestauben Sie Arbeitsfläche, Hände, Wallholz und Form leicht mit Mehl und stechen Sie die Motive aus. Für knusprige Guetzli dünn ausrollen, für weichere Varianten ca. 0.5 cm dick lassen. Backen Sie bei 200 °C, bis die Kekse goldbraun sind. Tipp: Für Knetteige kalte Butter verwenden; wird der Teig zu warm und klebrig, kurz kühlen. Nach dem Auskühlen lassen sich die Buchstaben mit Royal Icing, Zuckerglasur oder temperierter Schokolade dekorieren. Der Ausstecher Buchstabe X eignet sich für verschiedene Teigsorten, Fondant und Marzipan. Mit dem Ausstecher Buchstabe X wird gemeinsames Backen zur gelungenen Familienaktivität.