Stampo per tavolette di cioccolato a nido d'ape, 3 pezzi

Stampo per tavolette di cioccolato a nido d'ape, 3 pezzi

Lo Stampo per tavoletta di cioccolato a nido d'ape in Policarbonato di alta qualità consente di colare 3 Tavolette di cioccolato a nido d'ape per ogni ciclo. Dimensioni: 7 x 14 cm, altezza 1,4 cm. Il raffinato motivo a nido d'ape conferisce a ogni tavoletta un aspetto elegante con una brillantezza professionale e uno sformaggio pulito dopo il raffreddamento.

Caratteristiche & utilizzo

Materiale: Policarbonato di alta qualità. Pezzi per ciclo: 3. Prima dell'uso, pulire con acqua tiepida e un detergente delicato senza Soluzione alcalina né brillantante, asciugare e lucidare. Non toccare lo stampo con le mani. Utilizzare esclusivamente copertura di alta qualità e temperata. Nessuna goccia d'acqua deve entrare nella copertura. Assicurarsi che lo stampo sia a temperatura ambiente prima di colare.

Colare Tavolette di cioccolato solide o decorarle con incluse

Lo stampo è adatto per Tavolette di cioccolato colate in modo solido con un'unica copertura, nonché per tavolette con inserti personalizzati. Aggiungere noci tritate, frutta secca, Fave di cacao, Fiori commestibili o fiocchi di sale marino direttamente sulla copertura ancora liquida e premere leggermente. Facoltativamente, pennellare colori al burro di cacao nello stampo prima di colare per un tocco di colore. Versare la copertura temperata, eliminare le bolle d'aria picchiettando, livellare la superficie con uno spatola a L e sformare dopo il raffreddamento.

Resistente, ad alta lucentezza e versatile: lo Stampo per tavolette di cioccolato a nido d'ape in Policarbonato è la scelta affidabile per Tavolette di cioccolato professionali con un elegante motivo a nido d'ape.