Brod & Taylor Pasta Madre Casa

Forno per la maturazione del lievito madre 5-50 °C, digitale

Armadio per la maturazione del lievito madre 5-50 °C, digitale. Le temperature costanti consentono di pianificare la cura del lievito madre, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche e dalla temperatura ambiente. Con il Brod & Taylor Sourdough Home, potete mantenere il vostro lievito tra 5 e 50 °C al grado esatto, a seconda delle necessità: fresco in "modalità frigorifero", moderato a 21-25 °C o caldo per la massima attività. Come si usa? Impostate la temperatura sul chiaro display, chiudete lo sportello: il funzionamento è silenzioso ed efficiente dal punto di vista energetico. Per cosa è adatto l'apparecchio? Per tempi di maturazione affidabili, minori somministrazioni e uno starter che si mantiene in forma costante. All'interno c'è spazio per un vaso grande fino a 1 litro o per due vasi piccoli; le griglie rimovibili facilitano l'organizzazione e la pulizia in caso di fuoriuscita di materiale. Grazie alle sue dimensioni compatte di 28 × 23 × 25 cm, si adatta anche alle cucine di piccole dimensioni. La Brod & Taylor Sourdough Home aiuta a controllare i tempi di lievitazione, a risparmiare farina e ad adattare la cura alla vostra routine quotidiana, sia ogni pochi giorni che settimanalmente.