Teglia per pizza perforata, Ø 28 cm

Teglia per pizza perforata, Ø 28 cm

Una base per pizza veramente croccante si ottiene solo con la teglia giusta. La teglia perforata con Ø 28 cm offre la base perfetta per una pizza fatta in casa che diventa bella croccante anche sul fondo. La teglia ha un rivestimento antiaderente, quindi prima della cottura basta un po' d'olio o spray antiaderente per staccare facilmente la pizza finita dalla teglia. I fori consentono all'aria di raggiungere perfettamente la parte inferiore della base della pizza, rendendola croccante. Uso e pulizia: dopo aver preparato un ottimo impasto per pizza, stenderlo sottilmente e adagiarlo sulla teglia. Aggiungere il condimento desiderato e infornare a temperatura elevata. Temperatura e tempo di cottura secondo la ricetta scelta; il fondo perforato garantisce una distribuzione uniforme del calore. Dopo la cottura, lasciare raffreddare la teglia prima di pulirla. Lavare a mano con acqua calda e un detergente delicato non aggressivo. Evitare oggetti appuntiti e detergenti aggressivi per preservare a lungo il rivestimento antiaderente. Utilizzi: pizza fatta in casa, flammkuchen, focaccia sottile, quiche croccante o anche varianti dolci come pizza-brownie o torte di frutta con base sottile. La teglia è ottima anche per riscaldare la pizza avanzata: i fori mantengono il fondo croccante. Per risultati ottimali, preriscaldare bene il forno, posizionare la pizza sulla griglia inferiore e, se possibile, usare la funzione ventilata. Si otterrà così la tipica base per pizza croccante con una mollica leggera e ariosa e una crosta perfetta. Dopo l'uso, conservare la teglia asciutta. In questo modo durerà a lungo e sarà un compagno affidabile per innumerevoli serate pizza con famiglia e amici.