Scritta di zucchero in bianco

Scrittura di zucchero bianca

Decorate pan di zenzero, biscotti, cupcake e tortine con scritte precise e motivi delicati. La scrittura di zucchero bianca permette messaggi chiari sui dolci e aiuta ad incollare perle di zucchero o altre decorazioni in modo sicuro. Per cosa è particolarmente indicata? Per cuori di pan di zenzero e altri dolci su cui una scritta bianca risalta bene. Come si usa? Svitare il tappo, appoggiare la punta e tenere il tubetto come una penna; premere leggermente con il pollice e l'indice, scrivere o tracciare linee sottili. Esercitarsi prima su un piatto e poi lasciare asciugare completamente la scritta in modo che non sbavi. Per risultati ottimali lavorare su una superficie asciutta; su torte o dolci è meglio utilizzare fondant o marzapane come base. Su superfici umide la scritta può dissolversi gradualmente. La scrittura di zucchero bianca è adatta anche per elementi floreali filigranati e decorazioni ricche di dettagli.