Strisce di acetato per torte, 50 m x 6 cm

Strisce per inserti per torte, 50 m x 6 cm

Garantite bordi puliti e lisci alle torte con l'anello per torte e rimuovetele senza fatica dopo il raffreddamento. Il rotolo lungo 50 m e alto 6 cm è il pratico complemento per gli anelli per torte ed è adatto per torte alla crema e alla panna e per decorazioni al cioccolato. La striscia di inserimento per torte impedisce alla glassa di colare sui lati e garantisce una superficie perfetta. Per cosa è adatta la striscia? Per stratificare, raffreddare e pulire i bordi delle torte. Come si usa? Tagliare una lunghezza adeguata, inserire la striscia nell'anello della torta e spingerla fino in fondo; le estremità devono sovrapporsi leggermente. Nel caso delle forme a cuore, un'estremità si trova sulla punta e la striscia viene piegata una volta in cima. Dopo la cottura, l'ideale è non stratificare le basi e le farciture sul piatto finale: è pratico utilizzare una piccola base di cartone, di 1-2 cm più piccola della torta, con una base più grande sotto per sollevarla. Anche gli ingredienti viscosi come il caramello o la gelatina per torte possono essere versati in modo pulito, poiché l'anello impedisce che fuoriescano. La torta viene riposta nell'anello in frigorifero o in freezer; una volta rassodata, l'anello può essere facilmente rimosso grazie alla striscia di inserimento. La striscia è destinata all'uso singolo. Il bordo liscio è ideale per glassare con una varietà di glasse; la glassa a specchio è ideale per un effetto speciale. Assicurarsi che il bordo non presenti fori, in modo che il rivestimento scorra uniformemente. Per effetti speciali, è possibile inserire una sottile striscia di roulade; con i tappetini per roulade abbinati si possono ottenere motivi fini. Pianificazione: per 10 metri sono necessarie le seguenti quantità: Ø 14 cm 22 strisce; Ø 16 cm 18; Ø 18 cm 16; Ø 20 cm 14; Ø 22 cm 14; Ø 24 cm 12; Ø 26 cm 12; Ø 28 cm 10; Ø 30 cm 10; Ø 32 cm 8. Con la striscia di inserimento per torte 50 metri x 6 cm, è possibile ottenere bordi puliti e risultati professionali con una vasta gamma di dimensioni di torte.