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Marzapane da forno, 250 g
Prezzo:
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Caratteristiche del prodotto
| Ingredienti | Zucchero, MANDORLE 41%, agenti umettanti (Sorbitolo, Invertasi), Sciroppo di glucosio. |
|---|---|
| Peso | 250 g |
| Colore/i | Naturale |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Nota di stoccaggio | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. |
| Paese di produzione | Svizzera |
| Il prodotto è certificato halal | No |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
Marzapane da forno, 250 g
Il marzapane Olo per la cottura è un marzapane da forno morbido e stabile in cottura, ideale per essere incorporato in impasti e ripieni. Mantiene la sua stabilità in forno senza perdere la forma né diventare troppo liquido, e conferisce ai prodotti da forno un intenso e dolce sapore di mandorla. Contenuto: 250 g. Prodotto in Svizzera.
Caratteristiche & lavorazione
Consistenza morbida per un'incorporazione semplice e senza problemi negli impasti. Stabile in cottura: mantiene forma e consistenza anche ad alte temperature di cottura. Può essere utilizzato grattugiato, a cubetti o a pezzi. Si amalgama uniformemente con l'impasto durante la cottura. Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori estranei.
Campi d'utilizzo: marzapane da forno per torte, stollen e ripieni di torte
Il marzapane Olo per la cottura è indicato per torte di carote e crostate di frutta con strato di marzapane, stollen e dolci natalizi, ripieni di torte con Aroma di mandorla, nonché biscottini fini con un dolce sapore di nocciola. Prodotto in Svizzera per una qualità costante e un autentico piacere di marzapane.
Morbido, stabile in cottura e affidabile: il marzapane Olo per la cottura è la collaudata base per prodotti da forno aromatici con un vero sapore di mandorla.
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Marzapane |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 1935 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 463 kcal |
| Grassi | 23.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.30 g |
| Carboidrati | 55.00 g |
| di cui zuccheri | 49.00 g |
| Proteine | 9.00 g |
| Sale | 0.01 g |
| Fibre | 4.00 g |
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