Backmarzipan, 250 g

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Artikel-Nr. 0020-5185 Kategorie Marzipan Marke miniSchoggi GmbH EAN13 7618100454253
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noch 21 Stück verfügbar

Produktmerkmale

Zutaten Zucker, MANDELN 41%, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup.
Gewicht 250 g
Farbe(n) Natur
Produkt Glutenfrei Ja
Produkt Lactosefrei Ja
Produkt für Vegetarier geeignet Ja
Produkt Vegan Ja
Lagerhinweis Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Produktionsland Schweiz
Produkt ist halal zertifiziert Nein
Produkt ist kosher zertifiziert Nein

Backmarzipan, 250 g

Das Olo Marzipan zum Backen ist ein weicher, backstabiler Backmarzipan für das Einarbeiten in Teige und Füllungen. Er behält seine Stabilität im Backofen, ohne seine Form zu verlieren oder zu flüssig zu werden, und verleiht Backwaren einen intensiven, süssen Mandelgeschmack. Inhalt: 250 g. Hergestellt in der Schweiz.

Eigenschaften & Verarbeitung

Weiche Konsistenz für mühe- und problemlose Einarbeitung in Teige. Backstabil: behält Form und Konsistenz auch bei hohen Backtemperaturen. Gerieben, gewürfelt oder in Stücken verwendbar. Harmoniert beim Backen gleichmässig mit dem Teig. Lagerung: Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren.

Anwendungsbereiche: Backmarzipan für Kuchen, Stollen und Tortenfüllungen

Das Olo Marzipan zum Backen eignet sich für Rüeblitorten und Früechtekuchen mit Marzipanschicht, Stollen und Weihnachtsgebäck, Tortenfüllungen mit Mandelaroma sowie feines Kleingebäck mit süssem, nussigem Geschmack. Hergestellt in der Schweiz für gleichbleibende Qualität und authentischen Marzipangenuss.

Weich, backstabil und zuverlässig: Das Olo Marzipan zum Backen ist die bewährte Grundlage für aromatische Backwaren mit echtem Mandelgeschmack.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung Marzipan
Eier und Eierzeugnisse Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse Enthält nicht
Milchzucker (Laktose) Enthält nicht
Nüsse und Nusserzeugnisse Enthält
Schwefeldioxid und Sulfite Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse Enthält nicht
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energie (kJ) 1935 kJ
Energie (kcal) 463 kcal
Fett 23.00 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.30 g
Kohlenhydrate 55.00 g
   davon Zucker 49.00 g
Eiweiss 9.00 g
Salz 0.01 g
Ballaststoffe 4.00 g
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