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| Zutaten | Zucker, MANDELN 41%, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glucosesirup. |
|---|---|
| Gewicht | 250 g |
| Farbe(n) | Natur |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Das Olo Marzipan zum Backen ist ein weicher, backstabiler Backmarzipan für das Einarbeiten in Teige und Füllungen. Er behält seine Stabilität im Backofen, ohne seine Form zu verlieren oder zu flüssig zu werden, und verleiht Backwaren einen intensiven, süssen Mandelgeschmack. Inhalt: 250 g. Hergestellt in der Schweiz.
Weiche Konsistenz für mühe- und problemlose Einarbeitung in Teige. Backstabil: behält Form und Konsistenz auch bei hohen Backtemperaturen. Gerieben, gewürfelt oder in Stücken verwendbar. Harmoniert beim Backen gleichmässig mit dem Teig. Lagerung: Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren.
Das Olo Marzipan zum Backen eignet sich für Rüeblitorten und Früechtekuchen mit Marzipanschicht, Stollen und Weihnachtsgebäck, Tortenfüllungen mit Mandelaroma sowie feines Kleingebäck mit süssem, nussigem Geschmack. Hergestellt in der Schweiz für gleichbleibende Qualität und authentischen Marzipangenuss.
Weich, backstabil und zuverlässig: Das Olo Marzipan zum Backen ist die bewährte Grundlage für aromatische Backwaren mit echtem Mandelgeschmack.
| Sachbezeichnung | Marzipan |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Energie (kJ) | 1935 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 463 kcal |
| Fett | 23.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.30 g |
| Kohlenhydrate | 55.00 g |
| davon Zucker | 49.00 g |
| Eiweiss | 9.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 4.00 g |