Stampo per ravioli tondo 4 cm, 24 ravioli

Stampo per ravioli tondo 4 cm, 24 ravioli

Con questo stampo per ravioli porzionate, formate e chiudete più ravioli in un'unica operazione. In questo modo ottenete ravioli uniformi con un bordo preciso in modo particolarmente semplice. Lo stampo è ideale per ravioli fatti in casa di dimensioni uniformi. Le cavità aiutano a posizionare il ripieno con precisione e a chiudere bene i bordi della pasta. Stendete la sfoglia di pasta sottilmente e infarinate leggermente lo stampo. Adagiate la prima sfoglia, premete delicatamente la pasta nelle cavità e farcite i ravioli. Inumidite leggermente i bordi, appoggiate una seconda sfoglia sopra e passatevi sopra il mattarello con decisione. Dopodiché potete estrarre i ravioli dallo stampo e appoggiarli su un canovaccio infarinato fino alla cottura. I ritagli di pasta si possono facilmente reimpastare e stendere di nuovo. Lo stampo per ravioli non è adatto alla lavastoviglie e deve essere lavato a mano. Con questo stampo per ravioli preparate più ravioli fatti in casa in modo preciso, rapido e uniforme.