Tagliapasta per ravioli a stella 6,5 cm con manico in legno

Tagliapasta per ravioli a stella 6,5 cm con manico in legno

Con questo tagliapasta per ravioli otterrete ravioli uniformi con bordi ben sigillati. È ideale per ritagliare i ravioli in modo preciso e chiuderli perfettamente allo stesso tempo. Stendete la sfoglia di pasta sottile e disponete piccole porzioni di ripieno sulla pasta con sufficiente distanza. Inumidite leggermente i bordi, adagiate un secondo strato di pasta sopra e premete il tagliapasta in modo che il ripieno si trovi al centro. Un po' di farina aiuta a evitare che l'impasto si attacchi. I ravioli formati si conservano meglio su un canovaccio infarinato fino al momento della cottura. Il tagliapasta per ravioli non è adatto alla lavastoviglie e deve essere pulito a mano. Con questo tagliapasta per ravioli potete preparare ravioli fatti in casa in modo semplice, preciso e dalla forma uniforme.