Stampi per tartelette lisci Exopan Ø 10 cm, 12 pezzi

Stampo per tarteletta liscio Exopan Ø 10 cm, 12 pezzi

Gli stampi per tarteletta lisci Ø 10 cm sono ideali per tartellette al limone, tartellette al cioccolato e piccoli stuzzichini salati dall'aspetto pulito e sobrio. Con un'altezza di 1.6 cm offrono spazio sufficiente per base e ripieno. Dimensioni: Ø 10 cm / altezza: 1.6 cm, unità di vendita: 12 pezzi.

Foderate gli stampi con pasta frolla, cuocetela in bianco e riempitela, una volta raffreddata, con crema, ganache o un composto salato. Lo stampo liscio può essere decorato liberamente. Con 12 stampi per confezione potete infornare un'intera teglia in una sola volta.

Dopo la cottura pulite gli stampi all'interno e all'esterno. Non vanno né in lavastoviglie né in frigorifero, poiché l'Exopan non tollera l'umidità.

Materiale Exopan

Acciaio fine di qualità banda stagnata con rivestimento antiaderente in PTFE a più strati all'interno (senza PFOA) e vernice protettiva nera all'esterno. La lamiera sottile conduce rapidamente il calore e dora l'impasto in modo uniforme; il rivestimento rende superfluo ungere lo stampo. Resistente al calore fino a 230 °C.