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Gelificante agar agar - 50 g
Prezzo:
6,50 CHF
Tasse incluse
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più di 30 pezzi disponibili
Caratteristiche del prodotto
| Video CL-Icon | sotto descrizione |
|---|---|
| Ingredienti | Agar Agar E406 |
| Quantità | 50 g |
| Prodotto Senza glutine | Sì |
| Prodotto Senza lattosio | Sì |
| Prodotto adatto ai vegetariani | Sì |
| Prodotto vegano | Sì |
| Nota di stoccaggio | Fresco e asciutto. Non conservare alla luce diretta del sole o in prossimità di fonti di calore dirette. |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Il prodotto è certificato halal | Sì |
| Il prodotto è certificato kosher | No |
| Peso dell'icona CL | 50 g |
| Nota | Circa 8 g per 1 l di liquido |
Agar-Agar von Funcakes ist ein vielseitiges pflanzliches Bindemittel, ideal für zahlreiche Rezepte.
Es kann als Ersatz für Gelatine verwendet werden, was es zu einer hervorragenden Alternative für alle macht, die nach einem Produkt ohne tierische Inhaltsstoffe suchen. Wenn Sie Gelatine durch Agar-Agar ersetzen, sollten Sie jedoch Ihre Rezeptur anpassen, da beide unterschiedlich reagieren.
Im Gegensatz zur Gelatine härtet Agar-Agar bei Raumtemperatur aus, was für schnelle Zubereitungen praktisch ist. Für optimale Ergebnisse wird jedoch empfohlen, Ihre Desserts oder Zubereitungen im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses Produkt ist farb- und geschmacklos, sodass der ursprüngliche Geschmack Ihrer Rezepte erhalten bleibt.
Benötigen Sie mehr Optionen?
Wenn Sie andere Arten von Geliermitteln suchen, sei es für spezielle Zubereitungen oder um neue Texturen auszuprobieren, schauen Sie sich unsere Kategorie " Gelatine-Agar-Agar-Pektin " an. Dort finden Sie eine umfassende Auswahl an Produkten, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse in der Pâtisserie abgestimmt sind und jedes Mal perfekte Ergebnisse liefern.
Zutaten: Agar Agar Pulver : E406.
Kann Spuren von Ei, Milch une Schalenfrüchte enthalten.
Enthält: 50 gr
| Energie | 720 kJ, 172 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 0,1 g (0,0 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 0,4 g (0,0 g) |
| Eiweiss | 0,1 g |
| Salz |
0,0 g
|
Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie
| Descrizione | Agente gelificante |
|---|---|
| Uova e prodotti a base di uova | Non contiene |
| Arachidi e prodotti a base di arachidi | Non contiene |
| Pesce e prodotti ittici | Non contiene |
| Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine | Non contiene |
| Crostacei e prodotti a base di crostacei | Non contiene |
| Lupino e prodotti a base di lupino | Non contiene |
| Latte e prodotti caseari | Non contiene |
| Zucchero del latte (lattosio) | Non contiene |
| Noci e prodotti a base di noci | Non contiene |
| Anidride solforosa e solfiti | Non contiene |
| Sedano e prodotti a base di sedano | Non contiene |
| Senape e prodotti di senape | Non contiene |
| Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | Non contiene |
| Soia e prodotti di soia | Non contiene |
| Molluschi e prodotti derivati | Non contiene |
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia (kJ) | 720 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 172 kcal |
| Grassi | 0.10 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| Carboidrati | 0.40 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 0.10 g |
| Sale | 0.00 g |
| Fibre | 86.00 g |
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