Stampo per praline a sfera cava, 28 pezzi per stampo

Stampo per praline a sfera cava, 28 pezzi per stampo

A cosa serve lo stampo per praline? I gusci vuoti realizzati con lo stampo fungono da gusci per praline che potete riempire con ripieni dolci a piacere. Come si utilizza? Unire le due parti dello stampo, versare la copertura liquida con un sac à poche nelle cavità e battere delicatamente lo stampo sul tavolo per eliminare le bolle d'aria. Inserire la piastra forata, girare lo stampo per farlo sgocciolare e rimuovere il cioccolato in eccesso con una spatola; prima che il cioccolato cristallizzi, togliere la piastra forata. Lo stampo per sfere cave vi aiuta a preparare in un attimo un assortimento di praline raffinate. Con lo stampo per sfere cave da 28 praline mantenete la flessibilità: se volete evitare la colatura, le sfere cave sono disponibili anche come semilavorati già pronti e devono solo essere riempite.