Stampi per donut e ciambelle

I donut al forno sono più leggeri di quelli fritti e con lo stampo giusto riescono facilmente. Qui trovi stampi per donut e ciambelline in silicone e metallo: mini donut, donut classici da Ø 6,5 a 7 cm, donut a cuore, donut pops e teglie per 6 o 12 donut al forno, oltre al preparato per donut e a un tagliapasta per donut e bagel.

Silicone o metallo?

• Silicone: si sformano senza ungere e lo stampo si ripone ovunque.
• Metallo antiaderente: doratura uniforme e grande stabilità, ideale per grandi quantità.

Per decorare: glassa, codette e decorazioni di zucchero. Le decorazioni per feste a tema donut sono in Compleanno a tema donut, altri stampi per piccola pasticceria in Stampi per madeleine, financier e cannelé.

Domande frequenti

Come si riempie lo stampo per donut?

Distribuisci l'impasto ad anello con una sac à poche e riempi le cavità solo per due terzi, così il buco al centro resta aperto.

Si possono fare donut fritti con lo stampo?

No, gli stampi sono pensati per donut al forno. Per quelli fritti stendi l'impasto e ritaglialo con il tagliapasta per donut.

Idee per ricette nel nostro blog: Ricette di donuts.